GAP & Agraraufträge Konformitäts-Checkliste

Das Verhältnis Dauergrünland/LF darf gegenüber der regionalen Referenz nicht um mehr als 5% sinken.

Umwandlung oder Umbruch ausgewiesener Feuchtgebiete und Moorböden ist verboten.

Verbrennung von Ernterückständen verboten, außer mit präfektoraler Ausnahmegenehmigung aus sanitären Gründen.

Begrünte Pufferstreifen von mindestens 5m entlang der BCAE-Gewässer. Kein Pflanzenschutzmittel oder Dünger.

Bodenbedeckung in Risikophasen des Auswaschens (Zwischenfrüchte, Ausfall, gehäckselte Rückstände).

Aufrechterhaltung einer Mindestbodenbedeckung in den empfindlichsten Phasen.

Obligatorische Fruchtfolge auf Ackerflächen: mindestens 1 Kulturwechsel auf 35% der Fläche pro Jahr.

Mindestens 4% der Ackerfläche als nicht produktive Flächen (Brache, Hecken, Teiche, Bäume).

Umwandlung empfindlicher Dauergrünlandflächen in Natura-2000-Gebieten ist verboten.

Einhaltung des Aktionsprogramms Nitrate: 170 kg N/ha Höchstgrenze, Sperrfristen für die Ausbringung, Lagerkapazitäten.

Einhaltung der Schutzmaßnahmen für Arten und Lebensräume in Natura-2000-Gebieten.

Individuelles Certiphyto-Zertifikat ist für Kauf, Verkauf, Beratung und Anwendung von Pflanzenschutzmitteln obligatorisch.

Einhaltung der Sicherheitsabstände zu Gewässern (5 bis 100m je nach Produkt) und Wohngebäuden (DSR/DSAR).

Handschuhe, Overall, Maske, Schutzbrille gemäß den Empfehlungen der SDB der verwendeten Produkte.

HACCP-Plan oder Anwendung des Leitfadens für gute Hygienepraxis des Sektors. Obligatorisch für jede Lebensmittellieferung.

Temperaturaufzeichnungen in jeder Phase (Lagerung, Transport, Lieferung). Aufzeichnungen werden aufbewahrt.

Ausreichende Lagerkapazitäten, aktueller Ausbringungsplan, Einhaltung der gesetzlichen Abstände.

Hecken, Grünstreifen, Nistkästen, Bodenbedeckung als Beitrag zur Artenvielfalt des Betriebs.

AB, HVE, Label Rouge, AOP/IGP, Fairer Handel. Gültige Zertifikate beifügen.

Für öffentliche Gemeinschaftsverpflegung: 50% nachhaltige/Qualitätsprodukte davon mindestens 20% Bio (EGAlim-2-Gesetz).

Formate für die Gemeinschaftsverpflegung geeignet. Verpackungen konform mit der Lebensmittelkontakt-Verordnung.